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自己做的番茄土豆牛肉

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樓主
發(fā)表于 2014-1-26 19:38 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |正序瀏覽 |閱讀模式
本帖最后由 badman 于 2014-1-26 21:40 編輯

自己在家里做的最好的一次,當(dāng)然旁邊有高人指點

食材:西紅柿一個,土豆適量,牛肉一斤
配料:辣椒面,胡椒粉,花椒粉,生姜
一:先把牛肉切大小適中的塊,用開水焯3分鐘,撈出備用
二:土豆去皮,滾刀切,西紅柿切。ㄐ∫稽c好)
三:炒糖色   鍋內(nèi)倒入適當(dāng)?shù)挠,放入兩勺白糖,待白糖起黃泡沫時倒入 焯好的牛肉,不停的攪動
      一會肉就上色變紅了,這時在放入辣椒面(根據(jù)個人口味放多少吧),一點點料酒,胡椒粉,
     花椒粉,然后把切后的西紅柿丁倒入,翻炒一會,湯汁就很紅了。
四:最后倒入土豆,炒一會就可以加入開水,最好是放在電壓力鍋燉,熟的快,而且味道濃。

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29
發(fā)表于 2014-2-13 16:17 | 只看該作者
學(xué)到了,也突然覺得餓了。

28
發(fā)表于 2014-2-13 15:44 | 只看該作者
這水平,看起來很誘人

27
 樓主| 發(fā)表于 2014-1-28 10:50 | 只看該作者
名。戀 發(fā)表于 2014-1-27 23:31
她們太壞了,這么直白?你這不是正在努力減肥嘛。我覺得很可愛呀

哎呀,你覺得可愛就有戲啊

26
發(fā)表于 2014-1-27 23:40 | 只看該作者
學(xué)習(xí)了  以后自己做

25
發(fā)表于 2014-1-27 23:31 | 只看該作者
badman 發(fā)表于 2014-1-27 10:34
你是在打擊我啊,都嫌我胖啊,你要是不嫌棄,我們倆談著吧。哈哈哈哈

她們太壞了,這么直白?你這不是正在努力減肥嘛。我覺得很可愛呀

24
 樓主| 發(fā)表于 2014-1-27 17:43 | 只看該作者
小窩生活家居館 發(fā)表于 2014-1-27 12:10
萬一不知道怎么搞就直接往鍋里丟,死煮,反正是冬天,火鍋走起!

不錯。。

23
發(fā)表于 2014-1-27 12:10 | 只看該作者
萬一不知道怎么搞就直接往鍋里丟,死煮,反正是冬天,火鍋走起!

22
發(fā)表于 2014-1-27 11:38 | 只看該作者
肚子都看餓了

21
 樓主| 發(fā)表于 2014-1-27 10:34 | 只看該作者
名。戀 發(fā)表于 2014-1-27 09:14
COCO呀,周周呀,這么多妹紙呢

你是在打擊我啊,都嫌我胖啊,你要是不嫌棄,我們倆談著吧。哈哈哈哈

20
發(fā)表于 2014-1-27 09:14 | 只看該作者
badman 發(fā)表于 2014-1-27 09:11
可惜就是沒有啊 。。。

COCO呀,周周呀,這么多妹紙呢

19
 樓主| 發(fā)表于 2014-1-27 09:11 | 只看該作者
名。戀 發(fā)表于 2014-1-27 09:07
天天看你曬各種手藝,這你以后要有女朋友,該多幸福

可惜就是沒有啊 。。。


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