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標(biāo)題: 鹵記 [打印本頁(yè)]

作者: 寧?kù)o的身 時(shí)間: 2014-3-19 10:18
標(biāo)題: 鹵記
本帖最后由清心可以于 2014-3-19 22:41 編輯

經(jīng)過(guò)前段時(shí)間的努力，店里都已整理完畢，只等氣溫穩(wěn)定，且找到幫忙的人，便可開(kāi)業(yè)……
今天，萬(wàn)事俱備，所以，我正式開(kāi)鍋鹵菜！
早上，天色較陰，但氣溫較高……
按照往年的經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)業(yè)的第一天，往往是人最少的……畢競(jìng)，幾個(gè)月沒(méi)做了，而且，今年還提前了半個(gè)月開(kāi)業(yè)，好多老熟客還不清楚，于是，便將每一樣的鹵菜都減少了份量，以免有過(guò)多剩余……但最終也還是煮了滿滿一鍋！
在新聘阿姨的幫助下，我有些忙亂的操作著—切……
隨著湯鍋的漸漸沸騰翻滾，香氣四溢，許多老街坊路過(guò)時(shí)，我都笑臉相迎，打個(gè)招呼，并告知今天是今年第一天開(kāi)業(yè)，還望今后多多照顧！
街坊們也都會(huì)還以笑臉……

閑下來(lái)時(shí)，我旁邊擺攤賣蔬菜的大媽熱心的對(duì)我說(shuō)：“……今天也是開(kāi)業(yè)第一天，好多人還不知道，等過(guò)一段時(shí)間氣溫高了就好了……你安安心心的做……別灰心……”
我微笑著……

今天的效果，比往年開(kāi)業(yè)好太多……
菜鹵好后，還未推車出門，便已開(kāi)張……
來(lái)的基本上也都是往年的老熟客……
少了去年開(kāi)業(yè)時(shí)的忐忑……
一上午，都沒(méi)怎么�！�
中午收攤，又開(kāi)半鍋……
而到晚上時(shí)，已所剩不多！
下午，氣溫漸降，明天有雨，應(yīng)該是低谷……
經(jīng)過(guò)幾年的沉浮，在心理方面，已經(jīng)平穩(wěn)許多……
人生，有起有落！唯心不絕！
2014年3月18日晚

作者: 烏云藏不住月 時(shí)間: 2014-3-19 10:30
一年更比一年強(qiáng)

作者: 街頭浪人 時(shí)間: 2014-3-19 11:01
我喜歡雞瓜子

作者: 逍遙自在人 時(shí)間: 2014-3-19 11:12

作者: 朱立早 時(shí)間: 2014-3-19 11:14
是否還是那個(gè)味？

作者: 隨天隨地 時(shí)間: 2014-3-19 18:23
生意不錯(cuò)嘛

作者: 路邊草 時(shí)間: 2014-3-19 19:07
生意不錯(cuò),碰巧了,我也買奌.

作者: 寧?kù)o的身 時(shí)間: 2014-3-20 21:23

烏云藏不住月發(fā)表于 2014-3-19 10:30
一年更比一年強(qiáng)

去年死在日歷上

作者: 寧?kù)o的身 時(shí)間: 2014-3-20 21:23

街頭浪人發(fā)表于 2014-3-19 11:01
我喜歡雞瓜子

大大的有

作者: 寧?kù)o的身 時(shí)間: 2014-3-20 21:25

朱立早發(fā)表于 2014-3-19 11:14
是否還是那個(gè)味？

全國(guó)銷量領(lǐng)先，還是原來(lái)的味道

作者: 寧?kù)o的身 時(shí)間: 2014-3-20 21:27

路邊草發(fā)表于 2014-3-19 19:07
生意不錯(cuò),碰巧了,我也買奌.

不曉得你長(zhǎng)啥樣

作者: 老農(nóng)民 時(shí)間: 2014-3-20 22:00
開(kāi)張大吉！好兆頭，小伙子，好好鹵！

作者: 烏云藏不住月 時(shí)間: 2014-3-20 22:02

寧?kù)o的身發(fā)表于 2014-3-20 21:23
去年死在日歷上

精辟

作者: 街頭浪人 時(shí)間: 2014-3-21 12:49

寧?kù)o的身發(fā)表于 2014-3-20 21:23
大大的有

你的店在哪兒撒？一會(huì)過(guò)去買點(diǎn)

作者: 寧?kù)o的身 時(shí)間: 2014-3-23 22:01

街頭浪人發(fā)表于 2014-3-21 12:49
你的店在哪兒撒？一會(huì)過(guò)去買點(diǎn)

漢東路旁煙草巷，我在巷子口的賣水果旁邊
重垂詢qq497465716

作者: 街頭浪人 時(shí)間: 2014-3-24 10:06

寧?kù)o的身發(fā)表于 2014-3-23 22:01
漢東路旁煙草巷，我在巷子口的賣水果旁邊
重垂詢qq497465716

好的。

作者: 世外花園 時(shí)間: 2014-4-5 19:07
能教我搞下不??我也想學(xué)啊,那個(gè)味搞的真是香.下飯啊!

作者: 光輝歲月1999 時(shí)間: 2014-4-5 19:30
生意做開(kāi)了，辦個(gè)補(bǔ)習(xí)班，我報(bào)名。。。。。。。。。。。。。

作者: 寧?kù)o的身 時(shí)間: 2014-4-8 21:32

世外花園發(fā)表于 2014-4-5 19:07
能教我搞下不??我也想學(xué)啊,那個(gè)味搞的真是香.下飯啊!

介個(gè)，還真得點(diǎn)把子時(shí)間……

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