通訊員許文報道:10月24日上午,筆者來到隨縣封江口水庫車水溝滾水壩大閘蟹捕撈現(xiàn)場,一些個頭碩大的大閘蟹正在張牙舞爪!斑@些大閘蟹是從江蘇陽澄湖引進(jìn)的種苗,在隨縣將其培養(yǎng)成成品蟹。”縣水產(chǎn)局負(fù)責(zé)人介紹。今年初,隨縣尚市鎮(zhèn)王何村村民汪世界和京山縣柳老板簽約,從江蘇引進(jìn)3萬只蟹苗,在隨縣封江口水庫車水溝進(jìn)行天然大閘蟹試養(yǎng),取得成功,現(xiàn)在有的大閘蟹單體已經(jīng)長到4兩多,一般2-3兩。300多畝水面捕蟹10000余斤,收入30多萬元,獲純利22萬元。 據(jù)悉,因?yàn)檐囁疁狭魉|(zhì)清潔,大閘蟹個個都是青背、金爪、白肚,賣相好,口感鮮美,而且吃完了,手指不會殘留腥味。經(jīng)過大半年試養(yǎng),這樣的“活水”培育出來的螃蟹品質(zhì)好、夠天然,目前已具備在隨縣推廣大閘蟹養(yǎng)殖的條件。這將成為農(nóng)戶新的增收點(diǎn),今后隨州人可以吃上更新鮮實(shí)惠的大閘蟹。 ——來自《隨州日報》 |